En parallèle de classes préparatoires littéraires où elle se spécialise en théâtre et en géographie, Zelda Soussan pratique le théâtre dans des conservatoires de banlieue parisienne. Elle assiste des metteurs en scène (Jean-René Lemoine, Nathalie Garraud) et monte un opéra lyrique avec La Camusette.
De 2013 à 2015, elle part étudier la mise en scène au Brésil et y expérimente de nouvelles modalités de participation du public auprès du groupe ERRO GRUPO.
Elle collabore ensuite avec plusieurs compagnies (Ici-Même (Paris), Fura dels Baus, Gwenaël Morin, Karkatag (Belgrade), Ornicart), étoffe ses pratiques photographique et radiophonique, puis fonde en 2014 le l.u.i.t (Laboratoire Urbain d’Interventions Temporaires).